Se convocan las siguientes Unidades de Competencia:
- UC0257_1 Asistir en el servicio de alimentos y bebidas.
- UC0258_1 Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas.
Ambas pertenecientes a la Cualificación profesional: Operaciones básicas de restaurante y bar (Código:HOT092_1). Estas unidades de competencia están incluidas en el Certificado de Profesionalidad de "Operaciones básicas de restaurante y bar" y en el título Profesional Básico en "Cocina y Restauración".
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